MURATA / マンディアンSold Out

自家製のビーントゥバー（カカオ豆から作り上げた）チョコレートに、厳選したドライフルーツを乗せた一品です。
パンチのきいた力強いチョコレートと滋味溢れるドライフルーツのハーモニー。心揺さぶる深い味わいをご堪能下さい。
※製品の性質上、運搬中に上のフルーツやナッツがはがれることがあります。
又季節やシェフのイメージで、上にのるフルーツの種類や大きさ数が変わる場合がありますのでご了承ください。

シェフより
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レビュー

叢田シェフ

当店の「マンディアン」はパンチの効いた強い味のチョコレートに、厳選したドライフルーツなどを乗せた、店舗でも人気が高い商品の１つです。

使用しているチョコレートは、カカオビーンズの選別から自社で作るMURATA自家製のビーントゥバーチョコレートです。トッピングは、大きめにカットした白イチジクを中心に、素焼きしたヘーゼルナッツ、クランベリー、ピスタチオナッツ、ピンクペッパーをバランスよくセットしております。

全国的にもとても珍しい、心揺さぶる深い味の自家製チョコレートを使用したマンディアンです。ビーントゥーバーチョコレートと滋味あふれるドライフルーツのハーモニーをお楽しみ下さい。

宮城県多賀城市のパティスリー、MURATA。
1968年に創業し、現在のシェフ、叢田一範氏が人気店に成長させた、老舗洋菓子店です。

シェフ・パティシエの叢田一範氏は、自身の味覚に絶対の自信を持った方。
長年の美食の世界で培ってきた味覚を頼りに、お菓子作りのすべての工程で、独自の改善を繰り返しています。
例えば、味の劣化を防ぐために、厨房の照明は紫外線をカットしたLEDライト。
店舗の窓ガラスにもUVカットフィルムを貼っています。

『1個のケーキが与える安らぎや歓びを信じ、季節感溢れるケーキと伝統的なフランス菓子をつくり続けたい』
そんな思いのもと、美しく美味しいお菓子の数々を、お客様に届けています。

賞味期限
原材料	カカオ豆、白いちじく、砂糖（島ザラメ）、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、クランベリー、カカオバター、海塩（フルールドセル）、ピンクペッパー
内容量	１個入り：１個３個入り：３個
保存方法	要冷蔵（15℃以下）で保存