Noel Verde

カカオの栽培からチョコレート製造まで、全ての工程を手掛ける「アーストゥーバーチョコレート(Earth to Bar chocolate)」を実践しているカカオエクスプローラー・高橋力榮氏の立ち上げたブランドです。
「佳きものをはこぶ」を理念として『作り手』『買い手』『売り手』『社会』『自然』『生物』『未来』が優しさでつながる7方よしを目指しています。

Noel Verde / ラコスタ RAW

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エクアドル・コンベント村のアリバ種を使用したプレーンなローチョコレートです。
自然光を利用して低温焙煎した、きのこやハーブのような香りと、フレッシュなカカオ感をお楽しみ下さい。

送料について

販売価格  ¥1,188(税込)

数量  

※熨斗・掛け紙について

賞味期限:外装に記載 (発送日より14日以上のものをお送りします)

高橋さん
「ラコスタ RAW」はエクアドルの海岸地方の小さな村・コンベントに住むベラスケスご一家のアリバ種のカカオを使用しています。
自然光を使って低温(48℃以下)で焙煎した、フレッシュなカカオ感を味わえるローチョコレートです。
マッシュルーム、烏龍茶、月桂樹のようなウッディーさ、カモミールやレモングラスのようなハーバル感もある、個性的なチョコレートです。唯一無二の味わいをお楽しみ下さい。

原材料

カカオ豆、未精製きび糖、カカオバター

内容量

25g

賞味期限

外装に記載
(発送日より14日以上のものをお送りします)

保存方法

冷暗所(20℃以下が適温)にて保存してください。

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