-
OYATSUYA323
特別な日だけでなく、何気ない毎日に寄り添うお菓子帝国ホテル大阪で11年間修業を積み、韓国の JW マリオット・ソウル、奈良の J...
-
FUSE
「真正面からではなく、斜め45度から攻めるようなお菓子作りを。 “誰もやらないような手間”をかけることで、目の前の人をとびきりの...
-
MOKA CHOCOLATE ＆ Factory
“より一歩上の「美味しさ」で、食べる人を笑顔に”贅沢で上質なお菓子を、お求めやすい価格で届ける。そんなコンセプトのもとチョコレー...
-
Tatsunori Sato
“ショコラで暮らしに彩りを”素材にこだわったショコラで、食べた人の心を豊かにする。そんな想いのもと誕生した『Tatsunori ...
-
to chocolate
「チョコレートは農作物であるカカオから作られているので、産地や収穫時期によって味わいが変わります。例えばワインのボジョレーヌーボ...
-
L'atelier de Kanaru chocolat
「佳（よ）い愛を繋いでゆく」を理念として、増田佳愛さんが立ち上げたチョコレートブランド「L'atelier de Kanaru ...
-
oranjewel
『柑橘の魅力を磨き上げて宝石に仕上げていくのがオランジェットの真髄』業界でも珍しいオランジェット専門ブランド「oranjewel...
-
アトリエルージュ
「チョコレートは奥が深く、無限の可能性があって、やっていて本当に楽しいんです。チョコレートの型を外す時、どれくらい艶が出て、どん...
-
カカオ菓子 suminoza
ー『町に根付いたお菓子屋さん』として、長く愛されていくお店を作りたいーあたたかい眼差しでそう語ってくれたのは、『カカオ菓子 su...
