Noel Verde / カカオパルプピューレ
エクアドルカカオの果肉のピューレをパウチに詰めました。
パッションフルーツのような明るい酸味、蜂蜜入りと錯覚するほど濃厚な甘味、梨のような爽やかな香りが一体になった一品です。
トロトロぷるぷるとした食感もお楽しみ下さい。
そのままでも勿論、ヨーグルト・フルーツ・サラダなどのトッピングとしても幅広く使えます。
※開封後は冷蔵で2日以内にお召し上がりいただき、その期間を過ぎる場合は冷凍してください。
送料について
原材料 | カカオ果肉 |
|---|---|
内容量 | 90g |
賞味期限 | 外装に記載 |
保存方法 | 高温多湿・直射日光を避けて保存してください |
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「カカオパルプ」というのは、カカオ豆を包む白い果肉のことで、カカオ豆の発酵を促す大事な役目をしています。
栄養豊富で甘酸っぱいカカオの果肉、そのままでも勿論、料理のトッピングとしても幅広く使えます。是非お試し下さい。
・栄養素がたくさん含まれ、マグネシウム、カリウム、テオブロミンが豊富です。
・糖度は18.3度。お砂糖代わりの甘味にお使いいただけます。
・他のフルーツや野菜ジュースに加えると分離しないので、きれいに仕上がります。
・乳を使わなくてもアイスクリームのように仕上がります（乳・砂糖フリーのアイスクリームを作ることが出来ます）
・甘酸っぱい味なので、そのままお召し上がり頂いても、ヨーグルトやフルーツ、サラダのトッピングとしても幅広く使えます。
・隠し味としてお使いいただけます。（味に深みが出ます）