契約農家のベトナム産カカオを使用したベトナムブンチャプビター７５％をベースに使っています。こちらは酸味とコクのバランスの良いチョコレートで、スプレッドにすると濃厚ですが甘すぎず苦すぎず、チョコレートラバーも納得の味わいに仕上がっています。
また、ホットミルクに２０％程こちらのスプレッドを溶かしていただくと、甘いミルクココアとしてもお楽しみいただけます。