nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO

東京・日本橋 浜町のチョコレート専門店。
『町づくり』をテーマにしたお店では、お客様を喜ばせる工夫が随所にちりばめられています。
Bean to Barからボンボン、アマンドショコラなど、多彩なチョコレート菓子が並び、いつ訪ねても楽しいお店です。

nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO / ランゴー生ショコラほうじ茶Sold Out

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上質なカカオバターを使用した自家製ホワイトチョコレートと、茶師が焙煎したほうじ茶を丹念に練り上げた生チョコレート。
ふくよかなほうじ茶の香りが口いっぱいに広がります。

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販売価格  ¥2,160(税込)

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SOLD OUT

賞味期限:発送より10日間

nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO 村田シェフ
通常お茶を使ったチョコレートは、お湯や生クリームにその茶葉の香りを移してベースとなるチョコレートと合わせるのが一般的です。
それに対しこちらの生チョコレートは自家製ホワイトチョコレートにほうじ茶を入れ丸2日練り上げるところからはじまります。
素材の持ち味をより一層活かした製法により、茶葉本来の香りと甘みを感じる一品に仕上がりました。

nel CRAFT CHOCOLATE TOKYOは、日本橋 浜町のチョコレート専門店。
コンセプトは「日本の手仕事を伝える」と「まちづくり」
店内のチョコレートは、すべてカカオ豆から作った自家製チョコレート。
お客様目線で作られた美味しいチョコレートと、多彩なメニューが魅力です。

原材料

ホワイトチョコレート(砂糖、カカオバター、全粉乳、緑茶)(国内製造)、生クリーム、転化糖、水飴、バター、リキュール、ほうじ茶/乳化剤(レシチン)(一部に乳成分を含む)

内容量

12個

保存方法

要冷蔵(10℃以下)

賞味期限

外装に記載
(発送から10日間となります)

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