プラリネサブレ

「プラリネサブレ」は、プラリネをサンドした２種類のサブレが楽しめるセットです。

「キャロリーヌ」は石臼で挽いたヘーゼルナッツとアーモンドを自家製のプラリネをたっぷりと挟み、
ミルクチョコレートでコーティングしています。
上部に散りばめた小粒のクッキーの食感のアクセントも楽しい、ねっとりゆっくり溶けるプラリネを堪能できる一品です。

「カルーセル」はプラリネとオレンジの蜜漬けを挟み、ダークチョコレートでコーティングしています。
輪切りのオレンジを時間をかけてゆっくり糖度をあげて仕込み
「マンダリンナポレオン」という伝統製法で作られたオレンジの苦いお酒を加えて、奥行きのある風味に仕上げています。
甘やかなプラリネとのコントラストもお楽しみ下さい。

自家製の香り良いプラリネに、薄く焼いたほろほろと崩れるサブレ、五感で楽しめるチョコ菓子で、
贅沢なティータイムをお過ごしください。