Urban Design Collection 2026 10個入

「Urban Design Collection 2026」は、「日本らしさ」がコンセプト。私たちの情熱と探求心を込めたボンボンショコラのアソートです。

フィリングは、ガナッシュとプラリネなど、各素材の持ち味を最大限に引き出しました。
多彩な味わいを食べ比べていただくことで、ショコラの新たな魅力を感じていただけると幸いです。


「サフラン」は、希少な佐賀県産のサフランを使用したプラリネのショコラです。
「和烏龍」は、鹿児島県産茶葉を使用した和烏龍茶のプラリネとガナッシュ。
「レモングラス」は、国産レモングラスのプラリネの香り高い一品です。

「檸檬ティー」は、八丈島レモンのジュレとアールグレイのガナッシュ。
「カカオワイン」は、ベトナム南部バリアブンタウのカカオワインを使用したパートドフリュイとガナッシュのショコラです。
「和ラムレーズン」は、国産シャインマスカットの干しぶどうを沖縄ラムに漬け込み、ガナッシュにしました。

「黒ごまのジャンドゥーヤ」は、黒ごまと契約農家のカカオ豆を使用したジャンドゥーヤのショコラ。
「富良野ラズベリー」は、北海道富良野のラズベリーのジュレとミルクチョコレートをガナッシュにしました。
「ほうじ茶ウィスキー」は、自家製ほうじ茶チョコレートのガナッシュと芳醇なウィスキーのガナッシュを合わせています。

「パンデピス」はアルザス地方のパンデピスをイメージしたショコラです。
和知山のはちみつとスパイスの香り広がる一品です。

ボンボンショコラが好きな方はもちろん、大切な方と一緒に食べて会話を弾ませてもらえたら嬉しいです。