フレーバードチョコレート

根元八幡屋礒五郎 SPICE CHOCOLATE 柚子 RUBY

A20201127-3
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第四のチョコレートともいわれる『ルビーチョコレート』に完熟柚子をブレンド。
柚子のしっかりした酸味と甘みに、ルビーカカオのフルーツ感が奥行きを添えた、ジューシーなチョコレート。
上品な甘酸っぱさで、大人から子供まで楽しめる美味しさです。

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販売価格  ¥648(税込)

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スタッフ 宮川
話題のルビーチョコレートを当店らしくアレンジするため、相性のよい柚子を加えたのがこちらのチョコレートです。
ルビーチョコレートの特徴はフルーティーさなので、そのフルーツ感を邪魔しないよう、苦みのあまりない完熟柚子のピールを使用しました。

根元八幡屋礒五郎は、長野県長野市にお店を構える、1736年に創業した老舗の七味唐辛子店。『もっといろんな方に七味唐辛子を知ってもらいたい』という思いのもと、2008年にスイーツ部門である『Kongen Sweets』を立ち上げ、Bean to Barチョコレートの製造を行っています。

様々なスパイスを配合して料理や食べ物に合わせた味わいを作るのが、七味を扱う八幡屋礒五郎の真骨頂。甘いものと掛け合わせても、その独特の風味と新鮮さにお客様の目を輝かせています。
現在ラインナップしているのは、七味に使われている七種類のスパイスそれぞれを、チョコレートを合わせたフレーバードチョコレート。
ひとつひとつのチョコレートを食べることでそのスパイスの味を知ってもらい、それが混ざって美味しい七味ができることを実感してほしいそうです。

原材料名

ルビーチョコレート(砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス)(ベルギー製造)、柚子/乳化剤、クエン酸、香料(一部に大豆・乳成分を含む)

内容量

1枚(30g)

保存方法

直射日光を避け、25℃以下で保存

賞味期限

外装に記載
(発送より14日以上のものをお送りいたします)

備考

本製品製造工場では、卵、乳成分、小麦、大豆、ごまを使用した製品を製造しております

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