根元八幡屋礒五郎 / SPICE CHOCOLATE 白胡麻




プチプチとしたホワイトチョコレートが入ったホワイトチョコレート。
胡麻の香ばしさがホワイトチョコレートの甘さを膨らませ、食べ応えがあります。

根元八幡屋礒五郎は、長野県長野市にお店を構える、1736年に創業した老舗の七味唐辛子店。『もっといろんな方に七味唐辛子を知ってもらいたい』という思いのもと、2008年にスイーツ部門である『Kongen Sweets』を立ち上げ、Bean to Barチョコレートの製造を行っています。
様々なスパイスを配合して料理や食べ物に合わせた味わいを作るのが、七味を扱う八幡屋礒五郎の真骨頂。甘いものと掛け合わせても、その独特の風味と新鮮さにお客様の目を輝かせています。
現在ラインナップしているのは、七味に使われている七種類のスパイスそれぞれを、チョコレートを合わせたフレーバードチョコレート。
ひとつひとつのチョコレートを食べることでそのスパイスの味を知ってもらい、それが混ざって美味しい七味ができることを実感してほしいそうです。
原材料名 | カカオバター(コロンビア)、砂糖、乳糖、全粉乳、白胡麻/乳化剤(一部にごま・乳製品・大豆を含む) |
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内容量 | 1枚(30g) |
保存方法 | 直射日光を避け、25℃以下で保存 |
賞味期限 | 外装に記載 |
備考 | 本製品製造工場では、卵、乳成分、小麦、大豆、ごまを使用した製品を製造しております |
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七味に入っているひとつひとつの素材の美味しさを実感できるよう、ピッタリなチョコレートを選んで掛け合わせています。
『白胡麻』は鉄板のホワイトチョコレートとの組み合わせです。胡麻の香り高さを引き立てるコロンビア産ホワイトチョコレートを使用し、こっくりした美味しさとプチプチ食感が楽しめます。