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MURATA

杏のコンフィチュール（金木犀の花入り）

¥900〜¥1,431 税込
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外装に記載 (発送より14日以上のものをお送りいたします)

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長野県松代町の「杏の里」で育ったあんずのコンフィチュールです。
摘果から畑に入り、完熟の香気と甘酸っぱさが最も美しいタイミングを見極めて収穫したものを仕込みました。
心地よい酸味に香り立つ芳香。
塩味が効いたパンをカリッとトーストし多めのバターと共にお召し上がりください。
黄色いラベルは金木犀の花入り。瓶のサイズは大・小あります。
お好みに併せてお選びください。

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叢田シェフ
長野県松代町の「杏の里」で育ったあんずのコンフィチュールです。
まろやかで香り豊かな信州大実。
摘果から畑に入り、完熟の香気と甘酸っぱさが最も美しいタイミングを見極めて収穫したものを仕込んでいます。
杏の実が吸い上げた長野の肥沃な大地の養分を感じていただける一品です。

こちらの「黄色ラベル」は金木犀の花が入っています。
心地よい酸味に香り立つ芳香。
塩味が効いたパンをカリッとトーストし多めのバターと共にお召し上がりください。
チョコレートやフロマージュとの相性も抜群です。

 

宮城県多賀城市のパティスリー、MURATA。
1968年に創業し、現在のシェフ、叢田一範氏が人気店に成長させた、老舗洋菓子店です。 ?

 

 

 

シェフ・パティシエの叢田一範氏は、自身の味覚に絶対の自信を持った方。
長年の美食の世界で培ってきた味覚を頼りに、お菓子作りのすべての工程で、独自の改善を繰り返しています。
例えば、味の劣化を防ぐために、厨房の照明は紫外線をカットしたLEDライト。
店舗の窓ガラスにもUVカットフィルムを貼っています。


『1個のケーキが与える安らぎや歓びを信じ、季節感溢れるケーキと伝統的なフランス菓子をつくり続けたい』


そんな思いのもと、美しく美味しいお菓子の数々を、お客様に届けています。


もっと詳しく

原材料

アンズ（長野県産）、グラニュー糖、金木犀

内容量

大：175g  小：115g

保存方法

15℃以下で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

賞味期限

外装に記載 (発送より14日以上のものをお届けします)

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