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MURATA

オランジェット

¥1,000 税込
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外装に記載(発送から14日以上のものをお届けします)

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自家製ビーントゥバーチョコレートをコーティングした贅沢なオランジェットです。
爽やかな柑橘と、フルーティでパワーのあるチョコレートのハーモニーをご堪能下さい。

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叢田シェフ

MURATAのオランジェットは、イタリア産の肉厚なオレンジピールを使用しており、
自家製の風味豊かでパワーのあるチョコレートと調和が取れるよう、大きくカットしています。
チョコレートは、MURATAのアトリエ内で、カカオ豆を一粒一粒選別し自家焙炒したものを、
2日間かけて練り上げた自家製です。

肉厚なオレンジピールと絡み合う、深くフルーティなチョコレート、至福のマリアージュをお楽しみ下さい。

 

宮城県多賀城市のパティスリー、MURATA。
1968年に創業し、現在のシェフ、叢田一範氏が人気店に成長させた、老舗洋菓子店です。 ?

 

 

 

シェフ・パティシエの叢田一範氏は、自身の味覚に絶対の自信を持った方。
長年の美食の世界で培ってきた味覚を頼りに、お菓子作りのすべての工程で、独自の改善を繰り返しています。
例えば、味の劣化を防ぐために、厨房の照明は紫外線をカットしたLEDライト。
店舗の窓ガラスにもUVカットフィルムを貼っています。


『1個のケーキが与える安らぎや歓びを信じ、季節感溢れるケーキと伝統的なフランス菓子をつくり続けたい』


そんな思いのもと、美しく美味しいお菓子の数々を、お客様に届けています。


原材料

オレンジピール、カカオ豆、砂糖(島ザラメ)、カカオバター

内容量

50g

保存方法

要冷蔵(15℃以下)で保存

賞味期限

外装に記載(発送から14日以上のものをお届けします)

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