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CRAFT CHOCOLATE WORKS

コロンビア・トゥマコ70%

¥1,600 税込
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外装に記載 (発送日より14日以上先の物をお送りいたします)

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サクサクとした軽い食感の粗びきめのチョコレート。
口に入れた瞬間香りがふわっと広がります。
カシス、マンゴーのような優しいフルーツ感。
後味に、ほのかにナッツ系のテイストを感じられます。
ミルクが入っているようなまろやかさと、香ばしさ・フルーツ感のバランスがとれたチョコレートです。
どんな飲み物とも相性よくあわせられ、ビターチョコレートが苦手な方にもおすすめです。

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カカオの産地ごとの味と特徴とは？

2021.11.22

※ギフト対応・熨斗・掛け紙について
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原材料名

カカオ豆(コロンビア産)、オーガニックシュガー、カカオバター

内容量

45g

賞味期限

外装に記載(発送日より14日以上先の物をお送りいたします)

保存方法

高温多湿を避け、冷暗所にて15〜16℃で保存してください。一度溶けたり、結露により水分が付着してしまうと、カビのように白く変色する場合がありますが、油分、糖分の分離によるもので、健康上の問題はありません。

カカオ分

70%

CRAFT CHOCOLATE WORKSは、豊富なラインナップと、クセのない食べやすい味わいが魅力のBean to Bar専門店です。Bean to Barチョコレートとは？

カカオ豆の産地が違う11種類ものチョコレートは、桃を思わせるフルーティーなものからショウガのように爽やかなもの、シナモンのようなスパイスを感じるものまで、じつに様々。

どれも苦みが強くなく食べやすい味で、はじめてBean to Barを食べる人におすすめのブランドです。

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