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Pâtisserie Jun Ujita
すこし緑みがかった紺の、上品な色あいのお店。まっすぐな木枠の扉をあけると、落ち着いた照明の店内に栗色の木材を配したテーブルやカウ...
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Damontei chocolate
べんがら格子の町屋が並ぶ、滋賀県近江八幡市。かつて多くの近江商人を輩出し潤ったこの町は、生活のひとつひとつを大切に味わう人々が住...
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PRESQU'ILE chocolaterie
お店の扉をあけると、色とりどりのケーキとチョコレートがずらりと並んでいます。金箔で彩られたボンボンショコラに、ワイン色のソースが...
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根元 八幡屋礒五郎 -KongenSweets-
皆さんのご家庭にもきっとある、『七味唐辛子』テーブルの上からそっと食卓を見守る調味料。その『七味』が何のことか、皆さんご存知でし...
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FIJIANA CACAO
成田空港から、9時間のフライトを経て、フィジー・ナンディ空港へ。時差は日本時間+3時間。日本を13時に出発して、その日の19時の...
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SWEETS ESCALIER
新潟空港から車で10分。黒い壁にロゴが掲げられた、シンプルな外観の建物があります。 秘密基地のようなこの建...
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CRAFT CHOCOLATE WORKS
「Bean to Barって、ふつうのチョコレートとそんなに違うの?」そんな疑問をお持ちの、Bean to Barをはじめて食べ...
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YUI CHOCOLATE
「人と人の結びつきが、巡り巡ってゆく」そんな意味をもつ宮古島の言葉、【ゆいまーる】をご存じでしょうか?『相互扶助』の考え方を表し...
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Hareto-Keto(ハレトケト)
ハレトケトは滋賀県彦根市にオープンした、ローチョコレートの専門店です。お店に併設のカフェでは、ゆったりくつろぎながら...