
ミニマル (Minimal)
Bean to Bar好きなら見逃せないお店が、東京に4店舗を展開するMinimal。なんと世界コンクールICAで入賞した実力派です。「もっと多くの人にBean to Barを知ってほしい」と、チョコレートを売るだけでなく、イベントやワークショップなど精力的に活動をされています。タブレットには「フルーティー」「ナッツティー」などの味のイメージで名前がつけられ、選びやすいのも嬉しい。オーナーたちはもともとショコラティエではなく、「脱サラ起業して3年で世界一に輝いた!」というストーリーもたくさんのファンを引き付けています。
Bean to Barって何?という方はこちら→Bean to Barとは?美味しさのヒミツとおすすめのブランドをご紹介
photo by @keikosuzue
こんな時におすすめ!
- 世界で認められている美味しいBean to Barを食べてみたい方におすすめ!
- チョコレートについてもっと知りたい方におすすめ!
- 粗挽き目のチョコレートが多いので、食べ応えが◎。お酒のおつまみにもおすすめ!
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