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ローラン・デュシェーヌ (LAURENT DUCHENE)

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MOF受章、CCCで「欠かせないショコラティエ」に認定されるなど、華々しい経歴を誇るローランデュシェーヌ氏。同じくショコラティエの奥様とともに生み出されるショコラには、フランスの伝統に和のエッセンスが融合されています。日本にはまだ店舗がありませんが、ストレスフリーに購入できる日本語のWEBサイトがあります。

photo by @hiiito_un10

 

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みんなのつぶやき on Twiiter
  • @u1_i 🇫🇷いしさん🌥️日本に帰国

    最近、パリのお店はアジア系観光客多いから昼なら1つ星も入れます笑 お手頃ビストロだと、Bistro Mon Rêve https://goo.gl/maps/V77aY1p6kdYZFC6y7 … 近くにローランデュシェーヌさんあります もしくは安く旨い肉!でL'Aller Retour https://goo.gl/maps/PAFPesLohMEZi6wK6 … ここ行くなら近くのEMPREINTESの雑貨かわいいです […]

  • @u1_i 🇫🇷いしさん🌥️日本に帰国

    ローランデュシェーヌのクロワッサン、バターの馴染み具合がすごくいい。バターをすごく感じるけど、生地にきちんと馴染んでいてしつこさを感じることはない。さすが一位を取ったことあるクロワッサンだなぁ。 pic.twitter.com/gWBhLrkUvX […]

  • @eb93rose93 93

    Parisでパティスリーをしている親友が、自分で作ったショコラを持ってきてくれました。 ショコラが入った袋は西陣織でローラン・デュシェーヌのロゴ入り。中には黒糖、すだち、番茶のショコラ。ヨーロッパでも大人気なんだそうです#ローランデュシェーヌ pic.twitter.com/5WprVCMak1 […]

  • @u1_i 🇫🇷いしさん🌥️日本に帰国

    ローランデュシェーヌさんのマカロンは流石に美味しい。 日本のサロンドショコラにもいらしてるそう。 奥様がキョウコさん。 今回出ているフランス系ショコラティエの中では買わなきゃ、な人。 モヒートのマカロン美味しかったなぁ… #サロンドショコラpic.twitter.com/DwOfYX3Jxm […]

  • @sdcblogershingo シンゴ 【サロショコンシェルジュ】

    ローランデュシェーヌさんのケーキやパンたちも美味しそうです#サロンデュショコラ #サロショ #salonduchocolat #sdc #paris @_LaurentDuchenepic.twitter.com/esGzGg8z7g […]

  • @choccotte takuuu

    クリスティーヌ・フェルベールは、残念ながら、コンフィチュールのみでしたっ ル・ショコラ・デ・フランセは、カラフルでポップなテイストローランデュシェーヌは、サロショでも人気だったフロランタンミックスもっpic.twitter.com/t3wiukQMGv […]

  • @rihafitness からだの学舎Re-fit

    からだの学舎Re-fitではフランスの人間国宝の方が作ったスイーツを堪能できるなんて〜〜 5月6日までやってまーす#ローランデュシェーヌ #スイーツ… https://www.instagram.com/p/BiXA_WnAcF6/?utm_source=twitter&nbs […]

  • @twinkle_2winkle りー⊿エレワ

    フランス展で個人的にリピートしたいのはローランデュシェーヌのフォンダンショコラとヨシノリアサミさんのアイス。両方ともサロショとかでまた売ってくれたら良いなぁ。ヨシノリアサミは都内の店舗で食べられるみたいだけど、こういう催事で扱ってくれると行きやすい! […]

  • @twinkle_2winkle りー⊿エレワ

    フランス展でローランデュシェーヌのショソン・オ・ポムとフォンダンショコラ食べた。フォンダンショコラ、中がとろりとしてて結構甘くて濃厚!温めて食べるより常温で食べた方が好きだった。フォンダンショコラのフランボワーズ部分は甘い! pic.twitter.com/th35eWjzEd […]

  • @sucre_3389 冬夜華

    ベルナシオンのケーキ12時には無くなりそう。。 ローランデュシェーヌのショソンポムは焼成中ですー。 ジェラールミュロはタルトもシューもまだある! シュー買お~(*´▽`*) […]

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