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ジャン=シャルル・ロシュー (JEAN-CHARLES ROCHOUX)

「ショコラを、至福の芸術に」。子供、大人、男性、女性、関係なく、すべての人々の本能を呼び覚まし、幸福を分け与えるチョコレート。そんな最上の食材であるショコラに畏敬の念を払い、時に彫刻家として、時に職人として、時に音楽家として、情熱と伝統、美意識と思いやりを持って、スイーツを超えた、至福の源泉を作り出すのが「ジャン=シャルル・ロシュー」
アフリカからインスピレーションを受けた彼のチョコレート。豊かな風味を感じるだけでなく、芸術的なフォルムも楽しんで。

 

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