ARNAUD LARHER

フランス・ブルターニュ地方出身のシェフが作るショコラ。名産のなめらかであっさりとしたキャラメルや、地元産のうま味が強い塩を用いた香ばしいプラリネなどを使用し、甘すぎず豊かな味わい。

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