賞味期限
発送より20日
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ならまちで毎年開かれる「にゃらまち猫祭り」とともに育ってきたクッキー缶が、ついに通販に登場しました。
猫にまつわる、さまざまな味と形のクッキーをぎっしり詰めた、開けた瞬間から食べ終わりまで、ずっと楽しい一品です。
今年は猫まつり22回目を記念して、価格も「2220円(にゃんにゃんにゃん)」にしています。
ぜひこの機会にお試し下さい!
1. 猫ちゃんズ ・しろ(バターサンドのクッキー)
2. 猫ちゃんズ ・ちゃ(メープルクッキー)
3. 猫ちゃんズ ・みけ(バターサンドとチョコクッキー)
4. 猫ちゃんズ ・きじ(アールグレイクッキー)
5. 猫ちゃんズ ・グレー(黒ゴマクッキー)
6. ディアマン ココバニラ
7. ディアマン チャイ
8. ミニガレット
9. ハート(レモンクッキー)
10. お星さま(バターサンドクッキー)
11. 肉球クッキー(ほうじ茶クッキー)
※みけ猫さんは模様に個体差があります
送料について


特別な日だけでなく、何気ない毎日に寄り添うお菓子
帝国ホテル大阪で11年間修業を積み、韓国の JW マリオット・ソウル、奈良の JW マリオットと名門ホテルでの経験を重ねてきた筒井光海(つつい みつみ)シェフが、奈良の古都・ならまちの路地裏に、小さなお菓子屋さんを構えました。
華やかなパティスリーの世界で研鑽を重ねた技術を、もっと日常に寄り添う形で届けたい。
そんな想いから生まれた「OYATSUYA 323 (おやつや みつみ)」は、特別な日だけでなく、毎日の暮らしに彩りを添える存在を目指しています。

美術から製菓へ
物作りへの情熱が導いた道
「子どものころから『ものづくり』が好きで、将来は職人のような仕事をしたいと考えていました」
筒井シェフは幼少期から美術や図工が得意で、小中高と学生時代は常に5段階評価の「5」を取っていたそうです。
小学生の頃に市のコンクールで特選に選ばれたこともありました。
手を動かしてモノを作る仕事を目指し、美術大学の受験を目指した時期もあったといいます。
「美大受験で挫折して悩んでいたときに、仲の良い友達が製菓学校のパンフレットを見せてくれました。
その時に、製菓のカリキュラムにデッサンの授業があること、デザイン性が求められる分野であることを知って、お菓子作りに惹かれるようになりました」
お母さんの焼いたアップルパイやチーズケーキを食べることも好きで、お菓子作りが身近にあった筒井シェフ。
美術の塾で学んできたことが生かせるのではないかと考えて、製菓の道へと進むことを決意します。
原材料 | 【バタサンクッキー(猫:しろ、お星さま)】小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、卵、アーモンド、食塩/トレハロース |
|---|---|
内容量 | 130g |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け保存ください |
賞味期限 | 発送より20日 |
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地域のお祭りと共に、毎年バージョンアップしながら作ってきました。
猫をかたどったふたを開けると「やんのかポーズ」の猫ちゃんクッキーが登場。
1枚取ってもその下にまた猫。
さらにその下にも猫。
毛色の違った猫ちゃんが5匹、缶の底までぎっしり詰まっています。
猫の好みは人それぞれ。
色や模様の違う5匹のうち、1匹でも「うちの子に似てる」と思ってもらえる子がいたら嬉しいなと思いながら作っています。
<セット内容>
お店の定番バターサンドと同じ、プレーンな味わいのクッキーです。
模様がきれいに出る硬めの生地で、シンプルな分、ごまかしのきかないストイックな一枚です。
猫型は手の先やしっぽなど細い部分にだけ焼き色が入りやすいため、ほかのクッキーよりも少し低めの温度で、じっくり時間をかけて焼き上げています。
茶トラをイメージした、メープル味のクッキーです。
口に入れた瞬間からメープルが香るように味づくりをしています。
レシピを毎年変えているのですが、今回は特に「味が決まった」と強い手応えを感じている一枚です。
噛みしめるたびに広がる、メープル特有のリッチな香りと風味をお楽しみください。
缶を開けて一番上でお出迎えしてくれる、三毛猫をモチーフにしたクッキーです。
猫ちゃんズの中でも一番人気!
店頭に並べると、真っ先に売り切れてしまいます。
三色のクッキー生地を使って作る、5匹のなかで一番手間のかかる子でもあります(笑)
模様は1匹1匹すべて違いますので、どんな子が届くかは、開けてからのお楽しみです。
茶葉の点々がキジ猫を思わせるアールグレイクッキーです。
ほかの4匹よりもアーモンドプードルが多めで、ほろほろと少しソフトな食感。
紅茶の香りとやさしい口どけが特徴です。
華やかな香りが際立つ、5匹のなかでもちょっと上品な子です。
ロシアンブルーの色合いをイメージした、今年からの新メンバーです。
黒ゴマ特有の香ばしさがふわっと立つ、控えめで上品な味に仕上がりました。
硬めの生地で、しっかりとした食べ応えが楽しめます。
気の抜けた表情とロシアンブルーの高貴さのギャップも面白い、ユニークな子です。
「ディアマン」はフランス語でダイヤモンド。まわりにキラキラした砂糖をまとったクッキーです。
ココナッツミルクパウダーとバニラの香りに、少し強めの塩味を効かせて、小さくてもしっかり味のインパクトが出るように作りました。
缶のすき間に入るよう小さくカットして詰めたところ、猫のカリカリごはんそっくりになりました(笑)
ミルキーなクッキー生地と相性の良いアッサムの紅茶葉と、シナモン・カルダモン・クローブ・ジンジャーのスパイス4種を練り込んで焼き上げたクッキーです。
焼いていると、お店中に本格的なチャイの香りが漂うので、お客さんから「何を焼いてるんですか?」と聞かれることも多々あります。
リピーター人気の高い、クセになる味わいの一品です。
表面についた模様、猫の爪痕に見えませんか?そんな想いで猫缶に詰めているのが、このミニガレット。
発酵バターとラム酒の華やかな香りが広がるリッチな味わいの厚焼きクッキーです。
こぶりながらも存在感のある一品。
ざくざく、ホロホロと崩れる独特の食感をお楽しみください。
白い生地の上に、レモンのグラス(糖衣)をたっぷりかけたハート型のクッキーです。
夏の販売に合わせて、さっぱりとしたレモン味に仕上げました。
多種多様の個性の強いクッキーが詰まった缶のなかで、清涼感のある箸休め的な存在です。
もちろん、猫へのラブもこめられています!
夏の星空をイメージしたバターサンドクッキーです。
猫ちゃんズのクッキーたちが差し出している手に、星型のクッキーを持たせる……そんな遊びもできたりします。
食べる前に、ぜひ推しの猫に星を持たせてあげてください。
猫好きさんにもおなじみの、肉球モチーフのクッキーです。
地元の素材を取り入れたい、という想いもあり、奈良の「大和ほうじ茶」を使用しています。
ほうじ茶の香ばしさと色合いが映える「にゃんだふる缶」の名脇役です。