PRESQUILE chocolaterie

東京・吉祥寺のショコラトリー。その持ち味は『味わいの変化』です。
ガナッシュやプラリネ、パートドフリュイを駆使し、層状に作られたチョコレートは、様々な素材の美味しさが口の中で溶けあい、変化していきます。

PRESQU’ILE chocolaterie / パレパレカシューナッツSold Out

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やみつきカシューナッツ。一度食べたら止まらない、クセになるカカオのアロマが特徴です。
口にいれると独特の食感と甘く豊かな味わいが広がるカシューナッツインドネシア・パレパレ産カシューナッツにインドネシア産コラカ地方の豊潤なアロマのショコラをコーティング。コーティングは味を引き締めるインドネシア非アルカリ処理のカカオパウダーを使用しています。

送料について

販売価格  ¥1,890(税込)

※熨斗・掛け紙について

SOLD OUT

賞味期限:2024/2/28

東京・吉祥寺でお店を構えるショコラトリー、『プレスキル ショコラトリー』
ショーケースの中には、数々のコンクールで腕を磨いたシェフ、小抜シェフが手掛けたチョコレートやケーキが並びます。

自家製Bean to Barチョコレートや、系列農園のフルーツなどの素材をとりいれながら、小抜シェフが作るチョコレート。
そのチョコレートので楽しめるのは『口の中での味わいの変化』です。

ガナッシュ、パートドフリュイ、プラリネなどを重ねたチョコレートは、
それぞれの層の厚み、くちどけの早さ、味が緻密に調整されています。
口に入れてから、溶け始め、味わい、飲み込み、余韻までが、物語のように変化していくチョコレートを、ぜひご賞味ください。

原材料

カシューナッツ(インドネシア産)、カカオマス、砂糖、カカオバター、カカオパウダー

内容量

100g

賞味期限

2024年2月28日

保存方法

24℃以下で保存

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