PRESQUILE chocolaterie

東京・吉祥寺のショコラトリー。その持ち味は『味わいの変化』です。
ガナッシュやプラリネ、パートドフリュイを駆使し、層状に作られたチョコレートは、様々な素材の美味しさが口の中で溶けあい、変化していきます。

PRESQU’ILE chocolaterie マリアージュショコラボタニカル 4個Sold Out

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プレスキルショコラトリーの「マリアージュショコラ」シリーズの2021年新作です。
マリアージュショコラ」シリーズは、素材の繊細な香りや風味を引き出し、『重ね合わせ、味の変化を楽しむ』のを特徴としたシリーズ。二層や三層に分かれたガナッシュやプラリネ・パートドフリュイのそれぞれの味わいが、順番に口の中で広がっていき、ドラマチックな変化を楽しめます。

今年の新作「ボタニカル」は「ショコラとボタニカル」をテーマにしたアソート。花、植物、フルーツの様々な素材を掛け合わされています。

セット内容
  1. 杏子×ローズマリー
  2. 木苺×ハイビスカス
  3. オレンジフラワー
  4. カモミール×ベルガモット

 送料について

販売価格  ¥1,728(税込)

お渡し用のお手提げ(無料)  

※熨斗・掛け紙について

SOLD OUT

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東京・吉祥寺でお店を構えるショコラトリー、『プレスキル ショコラトリー』
ショーケースの中には、数々のコンクールで腕を磨いたシェフ、小抜シェフが手掛けたチョコレートやケーキが並びます。

自家製Bean to Barチョコレートや、系列農園のフルーツなどの素材をとりいれながら、小抜シェフが作るチョコレート。
そのチョコレートので楽しめるのは『口の中での味わいの変化』です。

ガナッシュ、パートドフリュイ、プラリネなどを重ねたチョコレートは、
それぞれの層の厚み、くちどけの早さ、味が緻密に調整されています。
口に入れてから、溶け始め、味わい、飲み込み、余韻までが、物語のように変化していくチョコレートを、ぜひご賞味ください。

原材料名

準備中

内容量

四個

賞味期限

外装に記載
(発送より7日以上の物をお送りいたします)

保存方法

18℃以下で保存

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