注目のブランド&チョコ特集

行かなきゃ損!ここでしか買えないご当地チョコレート~広島編~

 

最近専門店が一気に増えてきているチョコレート。

このシリーズではそんなチョコレート店の中でも「県外に展開していない」「通販で買えない」などのレアなご当地チョコレート店をご紹介していきます。

今回は『広島』!平和記念公園や宮島、サイクルスポットととして人気急上昇のしまなみ街道など、観光スポットが充実。訪れる方も多いのでは。

せっかく訪れるならご当地のチョコレートを食べなきゃ損!そんな広島でしか食べれないチョコレートの数々をご紹介します!

 

【広島空港】foo CHOCOLATERS

広島のチョコレート専門店で、今注目を集めているのがこちらのfoo CHOCOLATERSです。

こちらのお店はなんと広島空港の中に工房を構えています!

作るチョコレートはBean to Bar(ビーントゥーバー)という、カカオ豆の選別からチョコレート作りまでを一貫して行う特殊なチョコレートです。

Bean to Barチョコレートは原材料の選定から加工に至るまでとにかくこだわり尽くしで作るチョコレートなのでとっても美味しい!

しかもfoo CHOCOLATERSのチョコレートは、『国内の人から海外の人まで幅広い人に食べてほしい!』という思いから、乳製品アレルギーの人やヴィーガンの人でも食べられるチョコレートを作っています。

foo CHOCOLATERSについてもっとくわしくはこちら。

 

【広島】チョコレートハウス・ジーベン

 

公式Webサイトより

 

こちらは広島市内に3店舗を展開するケーキ屋さん『ジーベン』様のチョコレートショップ。

店舗のみの販売にこだわり、『ありのまま』のお菓子を提供するのがコンセプトなジーベン。

変に着飾ることのない美味しいお菓子達は地元の人からの人気を集めています。

ボンボンたちも、見た目もフレーバーもスタンダードながら、一つ一つ味のバランスが考え抜かれたこだわり勝負です。

公式サイトはこちら

 

【広島】マルコショコラトリー

 

公式Webサイトより

 

チョコレート専門店、『マルコ・ショコラトリー』様のコンセプトは「幸せなひとときをつくるもの」

鮮度にこだわった地元の旬の食材を使いつつ、日常の「おやつ」として食べられるお手頃な価格での提供をしています。

メインの量り売り板チョコレートは、ドライフルーツがふんだんにトッピングされとても目を引きますが、

ボンボンショコラは産地の違うカカオ豆で作るなど、あくまで原点は素材へのこだわりです。

県内に2店舗の他、通販でも購入可能なので、気に入った方はお取り寄せしちゃいましょう!

公式サイトはこちら

 

【広島】『広島チョコラボ』&『広島チョコラトリー』

 

お次は少々変わったチョコレートカフェ2店舗。

こちらは広島のお土産品『広島チョコラ』をより楽しめるアンテナショップです。

 

jyuvitan.様インスタグラムより

 

こちらが『広島チョコラ』一見普通のチョコレートケーキに見えますが・・・

 

広島チョコラボ公式サイトはより

 

実はフォンダンショコラのように、温めると中のチョコレートがトロっと溶けだす新感覚スイーツ。

もちろん冷やして食べてもねっとりしっとりとした食感が楽しめます。他県や通販では販売していないちょっと贅沢なお菓子です。

 

こちらの『広島チョコラ』自体はお土産屋さんで購入できますが、いろいろな楽しみ方できるのが『広島チョコラボ』と『広島チョコラトリー』

どちらもサクサク&トロっな焼きたての『広島チョコラ』が楽しめる他、パフェやチョコレートドリンクも楽しめます。

とくに『広島チョコラトリー』は広島駅直結でアクセスも便利!観光で疲れたときは、ご当地スイーツでほっと一息、いかがでしょうか?

公式ページはこちら『広島チョコラボ』『広島チョコラトリー

 

【尾道】ウシオチョコラトル

 

公式Webサイトより

 

お次は広島県唯一のBean to Barショップ、『ウシオチョコラトル』です。
Bean to Barって何?という方はこちら→Bean to Barとは?美味しさのヒミツとおすすめのブランドをご紹介

”新鮮で最高に美味しいチョコレート”をつくる”おもしろい連中”を目指すウシオチョコラトル。

フレーバーのひとつひとつに込められたイメージもどこか楽し気です。

工房&ショップがしまなみ海道で通過する向島の他、なんと『フーチョコレーターズ』という名前で広島空港にも。

空港でチョコレートが作られる工程が見学できるとあってちょっとした話題のスポットになっているようです。

どちらもテイクアウトドリンクも楽しめ旅の疲れを癒してくれます。

公式サイトはこちら

【尾道】COCO

 

最後にご紹介するのは『COCO』

こちらは尾道商店街の中にある小さなチョコレートショップ。

実はこちら、全国に展開されている『全国夢のチョコレートプロジェクト』のもとで開店したお店。

『全国夢のチョコレートプロジェクト』は、福祉施設で働く障がい者がショコラティエとして活躍することを支援するプロジェクト。

世界的ショコラティエ、野口和男氏の監修・指導のもとで作られるチョコレートは大手百貨店でも販売されるほどハイクオリティのものが出来上がります。

『COCO』ではそんなプロジェクト発のブランド『久遠』のチョコレートの他、『尾道ロマンディアン』など、産地の食材を生かしたここでしか買えない限定品も。

飲み歩きできるチョコレートドリンクも用意されているので、気軽に立ち寄りたいお店ですね。

公式フェイスブックはこちら

 

 

以上、広島県内のチョコレート店をご紹介しました!

旅行の時は見逃さず、ご当地の味を存分に楽しんでくださいね。

 

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