ショコラティエ パレ ド オール (CHOCOLATIER PALET D’OR)

NHKプロフェッショナルにも取り上げられた、情熱あふれるショコラティエ、三枝俊介氏が贈るブランド。
「ひと粒がもたらす、極上の幸福感を。」をコンセプトに、カカオの品種やテロワールを大事に大事にショコラで表現します。
ボンボンショコラ、Bean to barの他、水ようかんやドリンクまで。さまざまなカカオの楽しみ方を提案するブランドでもあります。カフェではフォトジェニックなデセールの数々も。

Bean to Barって何?という方はこちら→Bean to Barとは?美味しさのヒミツとおすすめのブランドをご紹介

もっと詳しくはこちらのページでもご紹介しています。

photo by@amaikuni, @junmae21

 

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