NEU

カカオ豆から取り出したカカオバター、砂糖、ミルクの代わりにカシューナッツを使ったホワイトチョコレート。

動物性原料不使用なので、ヴィーガンの方でも安心して召し上がれます。

一般的なチョコレートとは異なり、カカオから抽出したバター分のみを原料としているため、チョコレートのようであってそうでない、どこにも属さない新しさがあります。

「NEW」に通じる語感や、「中間」を表す「NEUTRAL」の意味も込め、名付けました。

780円+税

原材料:カカオバター(グァテマラ産)、 有機砂糖、カシューナッツ
内容量:25g
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。

 

食べてみました!チョコブロガーフクナガのコメント

フクナガ
カシューナッツミルクを使ったチョコレートははじめて食べたんですが、ホワイトチョコレートと全然ちがう美味しさがあるんですね!

ピーナッツバターみたいな香ばしい香りが少しだけあって、でもしつこくなくてホワイトチョコよりもあっさりしてます。

優し~い柔らか~い感じの甘さで新感覚チョコレート、って感じです。

 

ABOUT BRANDS

foo CHOCOLATERSは、広島空港の中にファクトリーを構えるチョコレートブランド。

さまざまな価値観を持った人が訪れる空港の中にあるからこそ、『ボーダーレス』なチョコレートをめざし、動物性材料不使用のヴィーガンチョコレートを提供。

ミルクのかわりにカシューナッツミルクを使用したあっさりした味わいのチョコレートは、何枚でも食べたくなる美味しさ。

 

 

RECOMMENDED ITEM

PAN

カシューナッツミルクを使用したミルクチョコレート。

ミルクよりもあっさりとしたカシューナッツミルクのお陰で、カカオ本来のフルーツ感が際立ちます。

CHA

PANをベースにほうじ茶葉を練りこんだチョコレート。

ほうじ茶の甘み、苦み、うまみがチョコレートと混ざりあい、濃厚に口の中に広がります。