ローチョコレート

非焙煎のカカオ豆で作るローチョコレートは、カカオの栄養が生きたまま。
古代は薬として使われていたカカオ豆。そのパワーを毎日に取り入れてください。

ChocoReko 68%カシュースーパーフルーツ

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身体が喜ぶ栄養素がたっぷりなローチョコレートに、スーパーフルーツをたっぷり使った豪華な1枚。
裏にもスーパーフードのヘンプシードがトッピングされています。
フルーツの甘酸っぱさとチョコレートのコクが溶けあう、定番の美味しさ。
美しい青の彩色も魅力です。

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥1,560(税別)

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狩野シェフ
フルーティーな味わいのチョコレートを作りたい!と思って着手したフレーバーです。
スーパーフードとして有名な、ザクロ、アサイー、ゴジベリーのフルーツパウダーをたっぷり使っています。

美味しいのはもちろん、見た目の美しさもあって、ChocoRekoでは感度の高い女子のリピ買い率No.1のチョコレートです。
この表面の色づけは、自然由来の材料を使っていて、肌色はゴジベリーを、ブルーは藍藻加工食品のブルーマジックを使っています。

青色を作るのは、着色料を使えば簡単ですが、ChocoRekoでは『オーガニック』『無添加』『原材料からなるべく近い素材を使う』ことを大切にしています。
華やかなだけでなく、安心して食べられるのが、スーパーやコンビニで売っているチョコレートにはない、ChocoRekoのチョコレートの魅力です。

ChocoRekoは、埼玉県に在住の、狩野玲子さんのローチョコレート専門ブランド。
お店は構えず、ローチョコレートの教室を開きながら通信販売でチョコレートを届けています。

ChocoRekoのローチョコレートは、体にいいだけではありません。
見ているだけで気持ちが高まる、美しく華やかなデザインも魅力のひとつです。

通常のチョコレートと違って、ローチョコレートを美しく作るには、技術が必要。
でも、毎日試行錯誤を繰り返していけば、徐々に徐々にできるようになっていくと、狩野さんは言います。

「ありふれた日々は、ほんの少し手間をかければ、彩り豊かなものになっていきます。
『自分でも、美味しくて美しいチョコレートを作れる』
そんな楽しさを伝えていきたいですね。」

原材料

有機カカオバター、有機カカオパウダー、有機椰子糖、有機生カシューナッツ、フルーツパウダー(ザクロ、アサイー、ゴジベリー)、ヘンプシード、藍藻加工食品、塩

内容量

1個

保存方法

直射日光、高温多湿を避け20度以下のなるべく一定の温度で保存

賞味期限

外装に記載
(発送より14日以上のものをお届けします)

カカオ分

68%