Chocolate Jungle

『何が出てくるかわからない、ワクワク感とドキドキ感』をテーマにした社会貢献ブランド。「どうしてこんなに美味しいんだろう?」と生産地に目を向けてもらうべく、世界中のレアなナッツや高品質の素材を使ったチョコレート作りを行います。

Chocolate jungle トーゴ ピスタチオペースト

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たっぷりのピスタチオペーストにトーゴ産カカオ豆のチョコレートを合わせてペーストに。
ピスタチオとカカオのコク・風味を塩味がしっかりと引き立て濃厚な味。
パンやクラッカーに塗って、ホットミルクと混ぜて、アイスのトッピングとして、様々な食べ方でどうぞ。

送料について

販売価格  ¥1,620(税込)

数量  

※熨斗・掛け紙について

ピスタチオがたくさん入ったチョコレートが食べたい…けれどナッツをたくさん入れすぎると固まらない…ならばペーストにしよう! と作った商品です。
アメリカ産ピスタチオのペーストが38%以上とふんだんに配合されていて、ピスタチオ香料等は不使用です。


チョコレートには、カカオの味はしっかりしつつ、酸味が無くナッティな味のトーゴ産カカオを使用。ピスタチオの味を邪魔せず引き立たせることができる組み合わせです。

チョコレートジャングルは「ジャングルの中のワクワク感とドキドキ感」をテーマにした社会貢献ブランドです。高品質なカカオ豆と世界中の未知の原料を使った商品を通して、生産地へと目を向け、その支援の必要性を訴えていきます。

ブランドを立ち上げたのは株式会社立花商店でカカオトレーダーを務める生田さん。『高品質なカカオ豆を大きな規模で買える市場が、圧倒的に不足している』と考えています。
「豆のポテンシャルは高く発酵したら美味しいカカオ豆ができるのに、カカオバター向けの市場しかないから発酵工程を経ずに出荷されるケースもある。市場さえあれば、品質の高い豆はもっとたくさん生産できる」
生活の安定を求める農家と、より美味しいチョコレートを求める消費者の為に、新しい市場の開拓に挑みます。

原材料

ピスタチオペースト(国内製造)、砂糖、米油、全粉乳、カカオ豆、ココアバター、食塩(一部に乳成分・大豆を含む)

内容量

90g

賞味期限

外装に記載
(発送日より14日以上のものをお送りします)

保存方法

高温多湿を避け、28℃以下で保存してください

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