CRAFT CHOCOLATE WORKS

東京のBean to Barチョコレートブランド。
カカオの粒感をあえて残し、サクサクした食感で香りが華やかに広がる。

CRAFT CHOCOLATE WORKS ボリビア(70%)

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白桃のようなフルーティーな甘さ

後味に赤ワインのようなほのかな渋み

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥1,112(税別)

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数量  

原材料名

カカオ豆、砂糖、カカオバター

内容量

45g

賞味期限

外装に記載
(発送日より2カ月以上先の物をお送りいたします)

保存方法

高温多湿を避け、冷暗所にて15~16℃で保存してください。
一度溶けたり、結露により水分が付着してしまうと、カビのように白く変色する場合がありますが、油分、糖分の分離によるもので、健康上の問題はありません。

カカオ分

70%

完熟のフルーツを思わせるジューシーな果実感に、ブドウのようなほのかな渋みが。

ブドウのジュレや苺のムースのように、デザートとして楽しみたい一枚です。

わずかな渋みが赤ワインともマッチするので、ちょっとしたハレの日にもぴったり。

CRAFT CHOCOLATE WORKSは、豊富なラインナップと、クセのない食べやすい味わいが魅力のBean to Bar専門店です。Bean to Barチョコレートとは?

カカオ豆の産地が違う11種類ものチョコレートは、桃を思わせるフルーティーなものからショウガのような爽やかなもの、シナモンのようなスパイスを感じるものまで、じつにさまざま。

どれも苦みが強くなく食べやすい味で、Bean to Barをはじめて食べる人におすすめしたいブランドです。

フクナガ
突き抜けるようなフルーツ味が忘れられないチョコレートです。

チョコレートって「苦い」「甘い」しかないと思っている人におすすめしたい、「こんなフルーツみたいな味のチョコレートってあるんだ!」と感動すること間違いなしの一枚です。

果実の美味しさがぎゅぎゅっと濃縮されたみたいで、食べ応えたっぷりの味。

友人や家族に食べてもらってみても、とても好評でした。