チョコレート好きであれば気になってしまう、「チョコレートリキュール」。

チョコレートリキュールとは、チョコレートのとっても良い甘い香りを楽しむことができるお酒です。

今回は、チョコレートリキュールの楽しみ方やカクテルのレシピ、人気のツートップを飾るGODIVAやモーツァルトのチョコレートリキュールをご紹介します。

チョコレートリキュールの飲み方を知ろう！

チョコレートリキュールはカカオリキュールの一種で、ブランデーやキルシュなどのスピリッツにカカオをミックスさせた「クレーム・ド・カカオ」にさらにクリームを加えて作られます。

クリームが含まれているため味わいは甘くまろやかで、普段お酒がちょっぴり苦手という方でも、チョコレートリキュールを使ったお酒であれば飲めるという方も少なくありません。

アルコール度数も17％程度ですので、ウイスキーや焼酎よりも控えめですよ。

 チョコレートリキュールは氷の入ったグラスに注ぐだけでも飲むことができますが、さまざまなお酒やドリンクと割って楽しむ飲み方が、アレンジの幅が広くて人気です。

ミルクと割って作るチョコレートミルク、アイスコーヒーと割って作るカフェモカなどは、甘みがしっかり感じられ、お酒の初心者さんにもおすすめです。

ちょっぴり大人のテイストで味わいというときには、ウォッカで割って飲むのもおいしいですよ。

 スタンダードなチョコ味以外に、ちょっぴりビターなブラックチョコ味、甘みの強いホワイトチョコ味や抹茶味、キャラメル味などもあります。

チョコレートリキュールのカクテルオススメ3選！

チョコレートリキュールを使ったおすすめカクテルをご紹介します。

お気に入りのチョコレートリキュールが見つかったら、ぜひ試してみてくださいね。

これぞスタンダード【チョコレートミルク】

チョコレートミルクはチョコレートリキュールのカクテルの定番です。基本の味わいをチェックしておきましょう。

（作り方）冷えたグラスに氷を入れ、牛乳　50mlとチョコレートリキュール　30mlを注ぎ、軽く混ぜる

オペラを鑑賞しながら飲みたい味【パパゲーナ】

モーツァルト作曲のオペラの主人公の名前がついたカクテルです。チョコレートリキュールも、できればモーツァルトを使いたいですね。

（作り方）チョコレートリキュール　30ml、ブランデー　15ml、生クリーム　15ml、氷をシェイクして静かにグラスに注ぐ

さっぱり系が好みならこれ！【チョコウーロン】

ウーロン茶をアイスティーに変えるアレンジもおすすめです。男女問わず好きな味ですよ！

（作り方）冷えたグラスに氷を入れ、ウーロン茶　50mlとチョコレートリキュール　30mlを注ぎ、軽く混ぜる

大人気！ゴディバ＆モーツァルトのチョコレートリキュール！

ベルギーチョコレートの老舗メーカーGODIVAのチョコレートリキュールや、サントリーのモーツァルト　チョコレートクリームは、チョコレートリキュール界のツートップと言われるほど、高い人気を誇ります。

それぞれの特徴をチェックしてみましょう。

【おすすめNO.1】GODIVA「チョコレートリキュール」

【おすすめNO.2】モーツァルト「チョコレートクリーム」