Bean to Bar

CRAFT CHOCOLATE WORKS タンザニア(70%)

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マスカットのようなジューシーな果実感

白ワインを思わせるような余韻

 

どれにしよう?迷ったらこちら↓

カカオの産地ごとの味と特徴とは?

2019.11.20

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥1,112(税別)

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数量  

原材料名

カカオ豆、砂糖、カカオバター

内容量

45g

賞味期限

外装に記載
(発送日より2カ月以上先の物をお送りいたします)

保存方法

高温多湿を避け、冷暗所にて15~16℃で保存してください。
一度溶けたり、結露により水分が付着してしまうと、カビのように白く変色する場合がありますが、油分、糖分の分離によるもので、健康上の問題はありません。

カカオ分

70%

白ブドウを思わせる、さっぱりとした果実感のチョコレート。

スッキリと爽やかな食べ口なので、リフレッシュしたいときにおすすめ。

チョコレートとしては珍しく、夏に食べたり、冷たい飲み物とあわせても美味しい。

よく似たニュアンスがあるので、白ワインとあわせても美味しくいただけます。

CRAFT CHOCOLATE WORKSは、豊富なラインナップと、クセのない食べやすい味わいが魅力のBean to Bar専門店です。Bean to Barチョコレートとは?

カカオ豆の産地が違う11種類ものチョコレートは、桃を思わせるフルーティーなものからショウガのようなな爽やかなもの、シナモンのようなスパイスを感じるものまで、じつにさまざま。

どれも苦みが強くなく食べやすい味で、Bean to Barをはじめて食べる人におすすめしたいブランドです。

chiyocogram様
#クラフトチョコレートワークス のタンザニア!

白ぶどうのような、白ワインのようなさわやかなフルーティーさ。
秋のすっきりと晴れた日にぴったりなチョコレート♪
やっと行けた#三宿?のこのお店。
スタッフの方が丁寧にチョコのことを教えてくれて、チョコの奥深い世界を垣間見ました。

chiyocogram様のInstagramはこちら

ショコラナビ:フクナガ
苦みがほとんどないと言ってもいいくらいの、優し~い味のチョコレートです。

高級マスカットを食べているような上品な味で、こんなに爽やかなチョコレートは食べたことありません。

シャリシャリとした食感があるので、チョコレートというより砂糖菓子を食べているような感じがします。

でも甘ったるさもなくてどんどん食べられてしまいます!毎日1枚食べたいくらいです。